haricots nains « Saksa »

Haricot vert "Saxa".
Variété précoce, avec des gousses tendres : de la levée à la première récolte - 50 jours.
Plante buissonnante, hauteur 40-50 cm. Gousses vert clair, uniformes, légèrement incurvées, arrondies, longueur 12-13 cm, d'excellente qualité gustative, à teneur élevée en sucres et vitamines. Les valves et les sutures sont dépourvues de couche parcheminée et de fibres. Les gousses sont sucrées, d'excellente saveur. Graines elliptiques, jaune verdâtre. Contiennent jusqu'à 2,2-4 % de protéines brutes et 11-13 % de matières sèches.
Feuilles largement ovoïdes, vertes. Fleurs rose clair. La période de fructification est étalée.
Rendement : jusqu'à 1,5-2 kg/m².
La variété est destinée à être utilisée en cuisine et en conserve.
Conditions de culture.
Semis en place. Les graines germent à une température de +10+15°C. Les plantules sont sensibles au gel. Placez-les dans des sols bien réchauffés et perméables. La température optimale pour la croissance est de +18+25°C.
Semis : mai(2,3)-juin(1).
Transplantation : mai(3)-juin(1,2).
Récolte : juillet-août.

Attention… les plantes basses sont faciles à cultiver et ne nécessitent pas de supports élevés. Les jeunes gousses fraîchement cueillies, au goût sucré et délicat, conviennent à la préparation de plats chauds. Il est possible d'obtenir des graines et de les utiliser pour la cuisine maison, la mise en conserve, la conservation en vue d'une utilisation ultérieure sous forme séchée. Les gousses de haricots conviennent à la congélation et à la conservation pendant 6 mois.
1,0 g = 3-4 graines.